Betteraves
Cake betterave et mozzarella
Velouté frais à la betterave
Gateau à la courgette ou à la betterave
Carottes
Charlotte de carottes
Tourte aux carottes et au cumin
Courgettes
Soupe de courgette au citron
Gâteau à la courgette (ou betterave)
Salade de courgette
Courgettes à la provençale
Poireaux
Soupe glacée au poireaux
Velouté de poireaux